2012倫敦奧運正如火如荼地熱烈進行中，不禁想起2010年溫哥華冬奧時的全城鼎沸盛況……。
溫哥華冬奧很早便開始徵求各種義工，閉幕式表演則希望青少年團體參加。童軍團收到信後便要求孩子們自行報名，結果本團共十個孩子錄取。童軍領袖可以青少年領袖的身份參與協助所有的排練活動。
想起小時後的運動會排字或表演活動，都是經過多次辛苦演練，人人都有不能犯錯的壓力，賣命參與演出。但這裡可能是文化不同，一切都在輕鬆愉快的氣氛下進行。第一天主辦單位的負責人要求所有參與者發誓，決不洩漏表演內容，也不能拍相攝影和使用手機。二個多月的準備期間下來真的沒一人犯規，真是了不起的成就，人人守規矩，遵守諾言，連回家後都拒絕回答親友們的詢問。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）疾病管制局愛滋防治再出擊，今日下午邀請高凌風、寶弟父子檔在臺北市西門町，與民眾PK戴保險套遊戲，呼籲青少年要注意安全性行為，以避免染上愛滋病或其他性傳染病。
根據該局統計資料顯示，截至今年6月底，本國籍累計通報4,376位15至24歲之愛滋感染者，其中54％是在近五年內感染，分析此五年該族群感染之危險因子，96％是透過不安全性行為感染。面對國內愛滋感染者年輕化，如何與青少年溝通，及早傳遞正確的愛滋防治觀念，是刻不容緩的。因此趁著暑假期間，在西門町紅樓廣場舉辦「安全網交 不枉青春」愛滋防治宣導活動，並呼籲父母正視此問題之嚴重性。
高凌風從寶弟進入青少年期時，即開始灌輸他正確的性知識，如一起欣賞影片碰到具有性暗示的畫面時，藉機告知寶弟正確的性知識。高凌風表示，網路普及後，與性相關的訊息無孔不入，父母有責任正視這個事實，採取積極的輔導作為。另外，他也建議亦可透過孩子喜歡的長輩來教導，像寶弟喜歡彈琴，也很服氣教導他彈琴的老師，高凌風有時碰到要提醒寶弟的事，也會透過這位老師來傳達，孩子也較聽得進去。
除了進入青少年活動場域宣導，該局今年暑假也推出「獸性檢測器」網路遊戲，從網路走進青少年世界，遊戲從趣味角度切入「安全性行為」宣導訊息，以「你是哪種怪獸?」來檢測獸性指數，並透過上傳個人照片，合成各類KUSO怪獸，增加網友參與感，並藉年輕人喜愛分享趣味圖片的心態，提升網友分享活動訊息與吸引參與活動的意願。遊戲推出後引起熱烈討論及參與，上線不到一個月，就有超過一萬名新粉絲加入1922防疫達人。「獸性檢測器」活動預計至8/26截止，參與活動者皆有機會抽中 ipad等大獎。
颱風剛走，葉菜類除了品質不佳，價格也高居不下，正在成長中的小朋友卻不能不補充纖維質、維生素，做得一手好菜的吳玉珮利用營養價值高且便宜的紅蘿蔔、馬鈴薯等根莖蔬菜，並以番茄醬、沙拉醬等提味，透過切細、搗泥或變換造型，讓小朋友吃得輕鬆有趣。
報導╱羅惠鈴 攝影╱張世平
外酥內軟綿，搭配酸甜番茄醬可解膩。
材料：馬鈴薯2顆、熟絞肉50克，熟紅蘿蔔丁、洋蔥末30克，麵粉、蛋汁、麵包粉、美乃滋、番茄醬各適量
馬鈴薯去皮煮熟搗成泥，放涼後包入絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、美乃滋。
捏成1公分厚的圓餅，依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉炸熟，搭配番茄醬品嘗。
口感滑潤細緻，湯頭清甜。
材料：雞胸絞肉150克、紅蘿蔔50克、板豆腐1/6塊、蛋白1顆、鹽2克、雞高湯800ml，太白粉、高麗菜各適量，香菇1朵
敏感性牙齒民眾植牙前，應先確認是否有牙周病。設計畫面
健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw
我的牙齒對酸性、冰冷食物容易敏感，一吃類似東西就會覺得痠痛，這樣還能做植牙術嗎？
牙齒對酸性、冰冷食物易敏感並感到痠痛，可能是因蛀牙神經遭侵蝕、牙齒有裂縫，或罹患牙周病、刷牙太用力造成，若有類似情況，應先就醫確認敏感病因。
若是因非牙周病原因造成敏感，不影響植牙手術，只要針對須植牙的缺牙區，經X光、斷層等檢查評估骨頭狀況即可手術。
而牙周病患者因牙肉萎縮，也會有敏感症狀，應先治療控制，避免全口牙肉持續萎縮，即使植牙也無法牢固，且可能因牙周病惡化、甚至須拔除原有植牙，建議牙周病患者應先至牙周病專科檢查治療，再考慮做植牙術。
諮詢專家：台大醫院牙科部主治醫師陳漪紋
飼育員推推推，費了一番功夫，才把肥嘟嘟的國王企鵝推上體重計，國王企鵝人氣超HOT，但現在木柵動物園卻傳出，48小時內，有2隻國王企鵝接連死亡。
園方解釋，是因為年紀都到了，自然死亡，但平面媒體報導，死亡的2隻企鵝並不是園區內最老的企鵝，而是因輸卵管脫肛暴斃，鳥類獸醫專家表示，可能是因為飼養環境不乾淨，導致生殖系統發炎，國王企鵝才會接連死亡。
民眾(2010.02.28)：「你看企鵝，看到了，那邊又來一隻。」
民眾看到國王企鵝，興奮之情溢於言表，當年引進時，入園人數一年上看600萬人次，引發一陣「國王企鵝熱」，但現在2隻企鵝相繼過世，園區全面清掃，消毒企鵝館，並更仔細監控企鵝健康狀況，就怕再也看不見這水中悠遊可愛模樣。
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宋新妮、張洛君４日參加台視《百萬小學堂》錄影。日前宋新妮、吳宗憲爆債務糾紛，宋、吳兩人破冰了沒？宋冷言：「本來就很少聯絡，也不會再聯絡了！」至於《壹週刊》報導隋棠和張洛君夜半牽手看電影，張感嘆多年努力無人知，現在傳緋聞才有人報導，他同樣不願多談，「什麼東西都沒有，怎麼說？不做回應。」
張正在拍東森幼幼台《萌學園４時空戰役》。他近年從事拍片剪輯等幕後工作，還幫周杰倫電影《天台》拍幕後花絮，一天只睡４小時，「運動量變少，朋友找我去運動一定去。」那晚和隋棠騎單車，也是「朋友」找嗎？他苦笑不答。（林弘斌攝）
（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）常聽許多人說到「反式脂肪」？甚至指出反式脂肪會致癌，到底反式脂肪是什麼？為什麼對人體有害？衛生署健康九九網站中的健康專欄上解釋，隨著民眾健康意識提升，多數人都改用植物油，也了解到植物油對人體較健康的觀念，但是許多業者卻發現植物油不耐長時間高溫烹調也容易氧化，因此為了提升植物油的穩定度及可塑性，就將液態植物油以氫化方式加工處理，此時脂肪酸結構就會從原本的「順式」變「反式」，而反式脂肪會使人體中原本有的好膽固醇下降，壞膽固醇上升。
根據美國心臟協會網站中表示，食用反式脂肪不僅會增加罹患心臟疾病的風險，也會增加中風和第2型糖尿病的風險。生活中常見含有「反式脂肪酸」的食物，包含人造奶油、烤酥油、乳瑪琳及氫化的植物奶油等；由於氫化油脂較安定，所以廣泛運用在食品製造中，例如炸雞、鹽酥雞、炸薯條、甜甜圈，還有加工性食品，如奶油蛋糕、餅乾、派、洋芋片、糕點、麵包、爆米花等。雖然以人造奶油、烤酥油製作的甜點或油炸類食物。
另外健康專欄上也提醒民眾，另一項危害健康的油─「回鍋油」，因油脂會氧化劣變，產生大量的自由基與聚合物，這類物質進入人體後，對肝臟或消化器官都有不良的影響。一般家庭中的回鍋油，頂多只重複使用2、3次，並不會對人體造成傷害，不必過度擔心。但攤販、小吃店的油炸類食品，如水煎包、蔥油餅、油條、臭豆腐等，因鍋中舊油通常不會倒掉，只是重複添加新油，其中對人體有害的物質就會累積，安全性令人擔憂。
想知道小吃攤的油品是否有過度使用的情形，可從油炸油的顏色及起泡程度做判斷，如果油色深且有粘漬，散發油耗味或異味，或出現泡沫面積超過油炸鍋1/2以上，都表示油品品質已經很差，雖然許多小吃攤通常都很美味，但為了健康著想，反式脂肪、回鍋油還是少吃為妙！
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生活中心／綜合報導
國內驚爆黑心醫療器材，而且一賣還是3年！苗栗及台北地檢署聯手偵破台北市全曄企業公司涉嫌仿冒知名廠商的骨釘、骨板等醫療器材，甚至販售已逾期產品，惡行重大，受波及醫院可能高達上百家，衛生署今（4）天表示，已緊急要求有進問題醫材的醫院立即停用，並循流通紀錄，通知醫師針對個別病患進行監測。
根據苗栗地檢署調查發現，全曄公司涉嫌自民國98年起，未經衛生署核准擅自製造供顱骨顏面植入手術用的「骨釘」、「骨板」，並假冒是美商史賽克（Stryker）公司合法生產的醫療器材對外販售。
不但如此，衛生署食品藥物管理局醫療器材及化粧品組簡技呂理福表示，全曄公司還涉嫌把即將逾期或是已經逾期的「可吸收型骨釘、骨板」、維持脊椎穩定的「人工骨水泥」以及供傷口真空治療用的「泡敷料」、「引流罐」等醫療器材，擅自換貼標籤，更改有效期間。
目前包括全曄台北總公司及台中、高雄分公司，已被查扣大批黑心醫療器材，數量初估約有1萬3000件，而全曄公司一年的營業額高達新台幣1億元。
呂理福強調，衛生署目前除要求有向全曄公司進貨骨材的醫院，立即全面停用問題產品之外，也要求台北市衛生局循廠商的流通紀錄，個別通知曾經誤用的醫師，針對病患進行後續的健康監測。
呂理福說，過去2、3年間，全國藥物不良反應通報中心並未接獲疑因為使用黑心骨材而導致不良反應的通報，推測病患應未受到感染或其他醫療傷害，但衛生署會持續追蹤。
針對全曄公司，衛生署強調，依藥事法第40條規定，製造或輸入醫療器材，應向中央衛生主管機關申請查驗登記取得許可證，以確保產品品質、安全、有效。對於未經核准擅自製造或輸入醫療器材者，依同法第84條相關規定，可處3年以下有期徒刑，得併科10萬元以下罰金；另對於明知而販賣、供應、運送、寄藏、牙保、轉讓或意圖販賣而陳列者，亦依前項規定處罰。各縣市衛生局也將針對其轄區使用不法醫材產品進行下架回收並查扣。
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林口長庚骨科部主任李炫昇表示，全曄為該院醫材供應商之一，骨科有使用史賽克的迷你型骨釘、骨板，但無法確定是否為違法產品，「開刀房材料室正透過電腦比對，追查來源。」
同時，長庚骨科也要求醫師回想，是否用過全曄產品，並主動追蹤骨折手術患者身體情況。初步確定有二、三名手骨折患者，曾植入史賽克骨釘及骨板。基隆、桃園長庚醫院也同步比對資料，醫院預估，使用者應不到十人。 除了骨科醫材，全曄也代理顱顏重建的迷你骨釘、骨板及鈦金屬板，長庚整形外科及美容中心也在追查，是否用到黑心貨。
北榮整形外科主任馬旭表示，全曄是老廠商，醫院確實有買全曄進口的Stryker Leibinger迷你骨釘、骨板，作為顏面骨折或顱顏手術用，主要用於眼眶骨或顴骨、下巴骨骨折固定。但因健保未給付，患者需自費，每年使用者僅個位數。北榮已逐一核對患者名單，追蹤術後情況，預計兩、三天後能清查完畢。
台北馬偕整形外科主任黃文成說，醫院曾購買全曄可吸收型骨釘、骨板，正清查是否為合法產品；但因使用此醫材需自費四萬元，民眾接受度不高，一年可能不到三例。他說，可吸收型骨釘、骨板，術後三個月內就能被人體吸收。
「患者暫時無須恐慌。」馬旭說，植入鈦金屬骨板，通常會在體內一輩子，除非對冷熱過敏，或醫材成分有害人體，才需取出；若民眾有疑慮，可預約回診，院方會安排Ｘ光檢查。但他強調，北榮並未使用全曄的可吸收型骨釘、骨板。
新光醫院骨科主任釋高上說，該院骨科部不是使用史賽克產品，也不清楚史賽克醫材被偽造一事；若骨科醫材有問題，通常是與身體相容性的問題，尤其是鈦金屬，只要經過消毒，病患風險應該不大。
李炫昇說，「金屬沒有過期問題，重新消毒即能使用。」但仿冒品可能品質不良，劣質骨釘、骨板固定骨頭的效果較差，恐導致骨頭長不好，或螺絲釘、骨板斷裂，但不至於跑到其他地方，傷害身體。
※延伸閱讀》
‧黑心醫材／全曄醫療器材 全部停用
連續幾天→好熱好熱的天氣，
乾脆包緊緊外出騎單車，
體驗一下夏日烈陽威力！！！2012.07.26↓
車停南寮漁港停車場，整個停車場就我們這台車齡16年的老爺車；
這是它最後一次服務我夫妻倆單車行，因8月中旬要換新車啦！
今日新竹市十七公里自行車道單車行，來回34公里；
老公、思于、小女兒〈小胖妞〉三人行。↓
