明治雪糕有紅豆、牛奶巧酥等4種口味，通通讓你吃到飽。
樂樂日式炭火燒肉繼市民、建國、新生3家分店後，忠孝店也全新加入瘋狂烤肉的行列，連鎖店擁有大批進貨壓低進貨成本的優勢，雖然是以吃到飽的型態來經營，但食材品質不至於太差。店家輪番把客人勾選的餐點送上桌，在快節奏的音樂下大家也是忙著烤、忙著吃，氣氛超high。
報導╱賴佳昀 攝影╱陳逸宏
若抱著吃回本的心情到樂樂炭火燒肉，那燒肉之眼不妨多點幾盤，其實這就是肋眼，店長王家和提醒：「烤3分熟，單面烤到肉汁浮現即可。」否則肉質會太老。但燒肉之眼是較瘦的部位，我還是偏愛肥滋滋的牛五花，腴而不膩是最完美的境界，把肥油烤到快焦未焦之際就對了。蔥鹽牛五花有兩種烤法，雖然店家先將洋蔥冰鎮一晚降低嗆味，但如果還是怕辣，建議把它捲在肉片裡一起烤，烤過的洋蔥會變甜，提味效果一樣好。若喜歡洋蔥的辛香，就先烤完肉片再捲入洋蔥吧！
雞軟骨重在吃口感，事先拌過黑胡椒、鹽、香油與蔥花，從半透明烤到乳白色就表示熟了，口味吃比較重的人不妨邊烤邊灑胡椒鹽，會更夠味。
烤柳葉魚也有小撇步，王家和說：「網上只放柳葉魚，烤到魚皮黏在網上時，連同網子一起翻面，讓柳葉魚直接面對炭火，若擔心沾到炭灰，可墊烤肉夾增加高度。」若是邊烤邊翻面，柳葉魚包準肚破腸流、魚蛋掉光光。
店家生意不錯，熱門時段經常3天前就客滿，中午時段、晚上5點與9點這兩輪比較容易訂位。
音樂和隔壁桌都好大聲
以吃到飽的水準來說，樂樂令我挺滿意的，尤其適合18歲到35歲年輕人，如果硬是要跟點一盤就能在這裡吃一餐的高檔燒肉店相比，肉的等級當然沒那麼好。
年輕無敵音樂是愈大聲愈Happy，不過像我年紀大，就會覺得店裡很吵，幾乎聽不到對面朋友講話，這裡是認真吃肉的地方，約友人談心、情侶初次約會最好往別處去。
燒肉之眼399元起吃到飽
較瘦的肋眼部位 ，烤3分熟口感最嫩。
黃金雞軟骨399元起吃到飽
連皮帶肉帶軟骨品嘗，口感十足。
蔥鹽牛五花399元起吃到飽
醃洋蔥可捲在肉裡烤，或是烤完肉片再包捲品嘗。
柳葉魚399元起吃到飽
來自加拿大，隻隻抱卵。
白蝦399元起吃到飽
現流白蝦，每面都烤到變色即可。
鹽燒山豬肉399元起吃到飽
鹹味較重，拿來下酒還不賴。
【另一個胃來裝】烤甜點 真有趣
甜點沒吃不准走！吃完鹹的就趕快請店家換網來烤糬和棉花糖，店長王家和說：「烤糬要用小火，或者是網邊火，還要一直翻動。」因容易焦，烤的時候要專心，看它從扁扁的四方塊膨脹起來過程相當有趣，可直接品原味米香，或搭配花生粉跟煉乳。如果有戴牙套，稍微再烤硬一點就不怕黏牙。另外，烤棉花糖會手很酸，必需懸空邊烤邊轉，烤到外皮變成褐色，入口請小心燙。
烤棉果子399元起吃到飽
沖繩烤麻吉399元起吃到飽
李嘉晏 大學生
【客人說話】肉類選擇多
傍晚5點一開張就和姊妹淘來暢快大吃的李嘉晏說：「這裡的肉類選擇種類多，店家服務也很親切，偶爾還會來幫忙烤一下。」她認為美中不足之處是飲料只提供汽水，種類過少，且桌上只有胡椒鹽，沒有海鹽。
【美味路標】
台北市忠孝東路5段175號
(02)2749-5865
11:30~15:00、17:00~00:00
無休 現金
平日中午399元/人+10%、晚餐與例假日全天488元/人+10%，用餐限時2小時
鄰近有收費停車場
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